Ковачевић Милица - “Кроз брвацке пињате” Брца 2021.

Стаи се: 2-3 јајик,
мало брашна воде
2 сакса
и 1 ложичиа од кафе соли.

Јаја, брашно и воду су мало соли промути промути да буде каи тијесто за палачинке.
У то се награтају 2 сакса. Вади се ложицом од супе и стаја се у просуљу у врело уље.
Испану плочасте приганице, мало набувају.
Када тијесто стајаш у уље пази да ти се не растеретају, него чини мале копице.
Лјепше су на око, за видијет.